我国商业性质的浴室大致肇始于宋代。相传有一位商人生意亏本，无以谋生，正好有人来借浴盆洗澡，因此获得启发，利用手中仅存的房产开了一家澡堂子，区名“香水行”，并在门前悬一把壶作幌子，表明里面经营的是热水浴池。结果出乎意料，生意还不错。当时的浴池里面，除了供人沐浴外，还提供修脚、擦背等服务。

    悬壶为招幌之说，宋吴曾《能改斋漫录·事始》云：“今所在浴处，必挂壶于门，或不知其始。按：《周礼·挈壶氏》‘掌挈壶以令军士’，郑司农注曰：‘谓为军穿井，井成，挈壶悬其上，令军中士众皆望见，知此下有井。壶所以盛饮，故以壶表井。’又别注曰：‘挈，读如挈发之挈。壶，盛水器也。‘乃知俚俗所为，亦有所本。”至清代，浴池招幌大多改作悬挂灯笼，以示里面香汤红暖，夜以继日，生意兴隆。

    宋耐得翁《都城纪胜·诸行》云“浴堂谓之香水行”；吴自牧《梦粱录·团行》亦云“开浴堂者名香水行”。在门两边贴对联，是中国古代的习俗，澡堂当然也不例外。从澡堂的招幌和对联，亦可略窥中国沐浴业的发展梗概。

    用以澡堂的对联常见者如“金鸡未唱汤先热，旭日初临客早来”以及“石池春暖人宜浴，水阁冬温客更多”、“江南无二水，淮北第一泉”、“红楼洁室心扉暖，碧泉玉池洗风尘”，皆开宗明义，意思直接与浴室的服务项目相关，用以托物寄情、招揽生意。

    因澡堂被称作“香水行”，所以澡堂门前的对联中，也就多嵌上“香水”二字，如男浴室用联“香汤里有沉浮客，水池中多健康人”，女浴室用联“香生暖豆蔻，水出新芙蓉”。至于嵌“浴池”这种现代称呼的对联也有，如典型的凤尾格对联“温凉恰好堪称泉浴，寒暑相均可比天池”。

    大概始自明代，澡堂有了“混堂”一种称呼。郎瑛《七修类稿》云：“吴池，大石为池，穹幕似砖，后为巨釜，令与池通，轱辘引水，穴壁而贮焉。一人专爨，池水相吞，浇为沸汤，名曰混堂。”

    商业性的浴池，当然以盈利为目的，对联的使用也正在于起促销作用。比如对联“池中汤温请君入浴，足下顽疾由我来医”和“荡漾香汤和气脉流心涤虑，淋漓津汗长精神振衣弹冠”。做生意讲究和气生财，尽量避免麻烦，也就有相应内容的撰联，如“身有贵恙休来洗，年过酒醉莫入池”。

倒是有一副浴池对联颇为雅致，是：“到此皆洁己之士，相对乃忘形之交。”上联寓意洁身自好，下联指示忘形之交，妙在都是间接地妥帖地说明了浴池这一特定场景。

图10  沐浴纸马

图11  清代浴池场景

    宋元之际，洗澡在民间已不是新鲜事。庄季裕《鸡肋编》云“东京数百万家，无一家燃柴，而尽用煤炭”，可见当时洗热水澡的普遍。范成大《梅谱》则记载了临安卖花人的绝技，把含苞待放的梅枝置于浴室，室内湿润温暖的环境使梅花提前开放。

    另外，在元代杭州城中的一些街道上，也设有冷浴室，“这些浴室中，有男女服务员为你服务，这地方的男女顾客，从小就已习惯于一年四季洗冷水澡，对身体健康很有益处”，“这地方所有的人，都习惯每天沐浴一次，特别是在吃饭之前”（《马可·波罗游记》）。

    在元代大都，公共浴池也甚发达，在里面除了洗澡，还可以享受到掏耳、挠背、剃头、梳头、修脚、按摩等各种服务，价钱按照项目而定，洗澡交汤钱五个，挠背钱两个，剃头钱两个，梳头钱五个，修脚钱五个，整套做下来，总要二十余个钱。洗澡的基本程序是：“到里间汤池里洗一会儿，里间睡一觉，又入去洗一洗，却出客位里歇一会儿。梳、刮头、修了脚，凉完了身，已时却穿衣服，吃几盏闭风酒，精神别样有”（《朴通事谚解》）。元人《析津志》说，“聘女将嫁之明日，家人送女儿入堂中洗澡”，可见当时也已有婚前沐浴的仪式和习俗。

     明末清初名士笠翁先生李渔，对生活诸般细节十分精心，在其《闲情偶寄》中，言及梳洗和沐浴之事，说来细致入微、丝丝入扣而别有一番趣味，如卷三声容部之修容第二的“盥栉”款云：

“盥面之法，无他奇巧，只是涤垢务尽，面上亦无他垢。所谓垢者，油而已矣。油有二种，有自生之油，有沾上之油。自生之油，从毛孔沁出，肥人多而瘦人少，似汗非汗者是也。沾上之油，从下而上者少，从上而下者多，以发与膏沐势不相离，发面交接之地势难保其不侵，况以手按发，按毕之后，自上而下亦难保其不相挨擦，挨擦所至之处，即生油发亮之处也。生油发亮，于面似无大损，殊不知一日之美恶系焉，面之不白不匀即从此始。从来上粉着色之地最怕有油，有即不能上色。倘于浴面初毕，未经搽粉之时，但有指大一痕为油手所污，迨加粉搽面之后，则满面皆白而此处独黑，又且黑而有光，此受病之在先者也。既经搽粉之后，而为油手所污，其黑而光也亦然，以粉上加油，但见油而不见粉也，此受病之在后者也。此二者之为患，虽似大而实小，以受病之处只在一隅，不及满面，闺人尽有知之者。尚有全体受伤之患，从古佳人暗受其害而不知者，予请攻而出之。从来拭面之巾帕，多不止于拭面，擦臂擦胸，随其所至；有腻即有油，则巾帕之不洁也久矣。即有好洁之人，止以拭面，不及其他，然能保其上不及发，将至额角而遂止乎？一沾膏沐，即非无油少腻之物矣。以此拭面，非拭面也，犹打磨细物之人，故以油布擦光，使其不沾他物也。他物不沾，粉独沾乎？凡有面不受妆，越匀越黑；同一粉也，一人搽之而白，一人搽之而不白者，职是故也。以拭面之巾有异同，非拭面之巾有善恶也。故善匀面者，必须先洁其巾。拭面之巾，止供拭面之用，又须用过即浣，勿使稍带油痕，此务本穷源之法

总共10页  
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10