《崔自默通信选》之《答小华》  

答小华： 

小华：

收到你来的邮件很高兴。我曾经派人去考察过茶馆，知道你在踏实得做事，放心了。

有自信，才是成功的关键，也是前进的基础。踏实地做事，说明你有信心。你能自己把茶馆经营下去，什么也不用再说，就说明你有了足够的能力。

走向成功的路有无数条，就是“成功了”；造成失败的路却只有一条，那就是“失败了”。很多事情没有理由，事实胜于雄辩。存在即合理。存在，就是理由。

要积极而非消极地去看问题。别人不帮助你时，并不等于不关心你。人除了雪中送炭，更愿意作的是锦上添花。人最愿意帮助的，是那些有能力和有信心的人，因为那样才可能有回报而不会付诸东流。永远牢记：最能帮助自己的人，是你自己！最可靠的，也是自己！

你发来的诚虚净茶单，设计得很好，尤其是如当初所说，根据产地来布置说明和服务，很有文化内涵。细节决定品味，尤其是服务员的质量，很很很重要！当初王总强的的服务精神和经营理念，其实涉及到了服务业运营的关键。既然是服务行业，服务员的水准决定着发展的前景，所以，你要以服务员的“漂亮”为重中之重，提高服务品格，才能吸引客人不断增加，也才能提高营业额。人，是最大的资源。服务人才，是难得的资源。培养茶道服务人才，是你当初敢于做大的基础，不知还能切实执行否？关系，是生产力。关系和资源的潜在价值，大于提供服务的产品本身的价值。

要善于发现资源、利用资源、维护资源、扩展资源。看了你发来的部分合作单位的名字，也很鼓舞人。服务，就是市场。需要去谈服务，而不是生意。能开展服务的人才，更需要干活“漂亮”，让人有合作的愿望。

上地高科技园区虽然相对城区有些偏，但位置很独特，是科技新产业聚集区。那里餐饮发达，好的茶馆不多，所以应该是大有前途。我当初同意在那里设点的本意，也是看到了那里的特点。科技需要文化艺术来调剂，所以文化和艺术更有可能在科技发达的地方落脚。科技人才中，不都是书呆子。

查单等细节，是茶馆的最起码条件，应该弄好了。茶叶和茶具，也是最应该抓紧的环节。没有产品，别人不知道买什么，想掏钱都不知道从何下手。

我这些日子特别忙，最近几日又在中央美院开始做些新的雕塑作品。等稍微闲暇时，或者你觉得大有起色并希望我去欣赏时，我会去的。

祝不断进步、快乐。

崔2010/8/15 19:37

【附录】小华来件

崔老师：

您好！

我收集了一些茶叶和茶具，拍了新的茶单样稿，敬请批示！

小华敬上2010年8月14日